//做節最緊要一家人齊齊整整、開開心心!//
12月22日是冬至,對於中國人來說是一個十分最重要的傳統節日,街坊們紛紛出動選購新鮮食材,為一頓豐盛年夜大餐做準備。儘管北上消費成為熱潮,但不少家庭仍堅持留港過冬至,「女煮人」們大顯身手,用靚餸烘托團圓氛圍。
街市內,雞檔、魚檔、肉鋪前人流不斷,其中雞肉更是「團圓飯必備」。
市民葉小姐表示,廣府人向來「無雞不成宴」,除了買雞買魚,還會根據家人口味搭配其他菜品。
雞檔檔主玲姐笑言:「冬至是大節,好多街坊來買雞,做白切雞、豉油雞,或者炒、燜、熬翅湯,個個都想食得豐盛!」
對於忙碌的香港人而言,冬至團聚更顯珍貴。肉檔檔主黃太感慨:「現在的人成日忙於賺錢,能夠整整齊齊吃一餐飯,真是好開心的事。」市民李小姐亦表示,冬至最緊要是一家人團聚,「年尾一齊回顧今年發生的事,大家健康平安就夠了」。
從街市的烟火氣到飯桌上的欢声笑语,香港人用一頓豐盛的冬至大餐,延續着「冬大過年」的傳統,也詮釋着團聚才是節日最核心的意義。