發展圈

//唔少產品爭崩頭都要進入香港市場，雲南的優質產品能夠在香港佔一席位，要進軍國際自然水到渠成！//

雲南省普洱市被譽為「中國咖啡之都」，一家精品咖啡莊園， 以奶泡拉出紫荊花圖案的咖啡，迎來千名香港企業家雲南行2024十多位來自香港的專家考察團。促進現代化專業人士協會理事袁文俊是其中之一，他被譽為「企業醫生」，在品牌建設及市場管理有超過三十年經驗。

袁文俊表示「這次來雲南很有意思，因為雲南有很多好東西。中國人有一句話：有麝自然香。但是這個商業社會競爭這麼多的話，其實有麝，你香，更要告訴別人。品牌簡單來說是講好自己的故事，講故事不是憑空想像，故事是紮根在自己的遺傳因子、DNA、文化。」

愛伲咖啡這個名字對香港人或許很陌生，但大家很有可能都喝過它的咖啡。愛伲莊園2012年獲全球最大連鎖咖啡店星巴克青睞並合組公司，生產出來的咖啡豆，除了供應中國市場，亦出口到亞洲、歐美國家。

今年兩會政府工作報告十大任務之首提到，打造更多有國際影響力的「中國製造」品牌。愛伲希望發展成一個中國咖啡全產業鏈民族品牌。

袁文俊指出雲南有很多優質農產品，「雲南」本身亦很有潛力成為一個品牌，香港可以從中協助。「從產品變成一個品牌，我們需要看看這個產品，無論在功能方面或者情感方面，如何讓消費者提高生活質素。雲南正正就是地大物博，這麼好的資源，如何能夠通過一些新的技術甚至科技，把大自然最美好的東西融入生活中，我想這些是現代消費者所熱切追求。香港正正在各方面累積了多年的專業經驗和技術，由產品檢測到品牌研發，到包裝設計、到物流各方面，整個生產物流鏈，能夠由一個生產基地，推廣至用家的銷售點，一條龍最精準地介紹產品給不同的受眾。讓人們一想起雲南，就會聯想起雲南是一個很好的地方，物產很豐富，也是很接近大自然。

香港在品牌營銷、檢測認證、物流、貿易服務等第三產業的優勢正是雲南所需，讓更多雲南優質產品，走向更大市場、賣到更好價錢，從而提升農民和企業收入，是高質量發展的關鍵一步，將是滇港合作重要方向，香港亦可以成為雲南產品的試驗場。

協豐供應鏈集團主席潘家穰表示：「香港是全球所有做產品的國家、地方、企業絞盡腦汁都想進入的一個市場。因為競爭太強，我相信所有外國、內地的企業家都很想去克服香港這個大海，你能夠遊進大海的話 ，已經不是一件容易的事。經過港的專業的檢測服務之後，符合香港特區政府的食品安全條例，從而進入香港的銷售渠道，認受性也會提高。香港市民都可以接受，其他地方的市民或者人民，都會接受到這個品牌或者食品，從而有利其品牌發展。」