【短片】【甜蜜上市】南沙古樹荔枝百年前已遠銷香港 港青即摘即嚐一秘技不怕熱氣！

// 正所謂「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」。日日都可以食樹上熟的荔枝，小編都想長住南沙～//

香港青年梁淑嫻來到東涌的吉祥圍摘了兩種荔枝，一種是大家很熟悉的「桂味」，另一種就是「黑葉」荔枝。

她介紹，「桂味」很多都給別人訂走了，都不愁賣。這裡摘要25元（人民幣）一斤，「黑葉」10元（人民幣）一斤，相對香港（售價）沒得比，因為這裡種植的是百年古樹。她開玩笑說，自己都是「貴妃」，但是喜歡吃爽口的「黑葉」。

港青Josie在南沙紮根4年，她經常作為「地膽」向家人朋友，推薦南沙有什麼好玩好吃，荔枝是她最愛之一。東涌鎮吉祥圍有108棵百年荔枝樹，原來在民國時期，南沙的古樹荔枝曾暢銷香港。

東涌吉祥圍荔枝園負責人陳樹彬表示：「以前有歷史記載，香港那邊比較出名的『吉祥圍荔枝』，源於南沙東涌吉祥圍荔枝，香港專銷這個荔枝園的荔枝，所以當時的港人比較喜歡吃這款荔枝。」他今年預計產量至少能過三萬斤，摘完黑葉荔枝就輪到桂味上市。

有一個說法指「一粒荔枝三把火」，有什麼秘訣可以吃得盡情又不熱氣？

梁淑嫻問，很喜歡吃荔枝但很容易「上火」，怎麼辦呢？

陳樹彬「教路」，有一種吃法不會上火，把荔枝這層膜一起吃。但對於他本人，覺得吃一顆荔枝會有「上火」感覺，但是吃一斤以上就沒什麼問題，吃多些反而不上火。

對於保存現摘荔枝口感？陳樹彬建議拿回家後千萬不要剪成一顆顆，很多人都是這樣放進冰箱是不對的。需要保留一些枝幹和葉子，即使用紙箱放三四天都沒問題。

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