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【短片】【舌尖經濟】朝喝咖啡 晚食宵夜 鄉村煙火氣激發文旅大發展
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2025-06-29 08:30
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//江門恩平聖堂鎮以家庭餐飲和夜市經濟為突破口，孵化數十家特色店舖，「日遊夜食」文旅新模式帶動鄉村振興。//
在江門恩平市聖堂鎮，村民林佩丹將自家閒置庭院改造為集咖啡、輕食於一體的庭院咖啡館，成為當地的新地標。
八號小院咖啡店店主林佩丹：「現代人生活壓力大，工作節奏也快，越來越多年輕人喜歡通過戶外活動、野餐等多種方式放鬆心情，我希望這裏能成為大家「家門口」的放鬆角落。」
當地正以家庭餐飲為切入點，大力弘揚地方美食文化，成功培育數十家家庭式餐飲店鋪。還大力扶持夜市經濟，完善配套設施。沿江長堤搖身一變，成為熱鬧非凡的「宵夜街」。
沿街攤主梁女士：「政府為我們提供了很多的幫助，改善了路燈、停車位，還幫我們宣傳（夜市）品牌，幫我們引來了很多流量，收入也更加穩定。」
糖水店店主嫦姑：「我已經做了20多年，特色芋頭糍和粘米角很受歡迎，本地人和外來遊客很多人都過來吃的。」
從家庭作坊到文旅景點，從街頭小吃到產業集群，舌尖經濟亦能帶來鄉村大發展。
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